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体の各細胞組織からコレステロールを抜き取るなど動脈硬化を防ぐ働きをしたり、血液中にコレステロールが多くなると肝臓に戻して分解しようとするので,、ＨＤＬーコレステロールのことを「善玉コレステロール」という。
コレステロールについて（体が一番）

肝臓から末梢組織へ出て行くコレステロールがＬＤＬコレステロールである。これが血液中に多くなりすぎて血中濃度があがると動脈硬化のもととなるので、ＬＤＬコレステロールのことを悪玉コレステロールという。