鉄分

鉄分が不足すると、貧血や頭痛、立ちくらみ、呼吸困難、容易に疲労しやすく感じるという症状が現れる。大豆や大豆を原料にした豆腐などの大豆加工食品などは、鉄分を多く含んだ食べ物としてよく知られている。鉄分はビタミンＣを併用することにより吸収が促進される。鉄分を多く含む食品は、濃緑野菜、大豆、小麦、レバー、牛肉、干しぶどう、などである。
鉄分は鉄なんですか？（YAHOO知恵袋）