アミノ酸代謝に関係している酵素の補酵素として大切な働きをし、タンパク質や脂肪の消化吸収に重要な役割をしている。皮膚の健康を保つために必要なビタミンで、皮膚の抵抗力を強め、各種の神経系の病気や皮膚炎、ニキビ、貧血などを予防する。おもに肉・魚・豆類、卵、とうもろこしなどに含まれている。
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アミノ酸代謝に関係している酵素の補酵素として大切な働きをし、タンパク質や脂肪の消化吸収に重要な役割をしている。皮膚の健康を保つために必要なビタミンで、皮膚の抵抗力を強め、各種の神経系の病気や皮膚炎、ニキビ、貧血などを予防する。おもに肉・魚・豆類、卵、とうもろこしなどに含まれている。