ままごとや （青梅市沢井） 東京の銘酒「澤の井」の蔵元が経営。多摩川の清流と自然の緑を借景にした豆腐料理店。清酒作りのノウハウが豆腐料理に見事に生かされています。（お豆腐探検隊／藤本香織）
故郷に帰って来たかのように、ゆったりと安らげるお店。広い敷地と広いお庭の中に満席で150席ほど入るという大きなお店☆多摩川の清流が借景となる贅沢な空間構成はおおきな安らぎ！ゆったりとした自然に身を任せておいしい豆腐料理をいただく…上質な「時」が流れます★
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