お豆腐探検隊／南禅寺順正

「南禅寺　順正」さんは湯豆腐屋さんになって４０年ほど。桧皮葺きに瓦屋根の順正書院は国の登録有形文化財。伝統的な技法による素晴らしい書院です。禅僧が伝えたといわれるゆどうふを特別なダシでおいしくいただける南禅寺順正さん。歴史の趣や京料理の粋を存分に楽しめます。