吉良元雄さん (マルキン食品株式会社/代表取締役社長)
2004年2月、第9回全国納豆鑑評会で2年連続、3度目の農林水産大臣賞を受賞したマルキン食品さん。(納豆文化村/椎名彩乃)
今日は2年連続、3度目の農林水産大臣賞を受賞したマルキン食品さんの美味しさの秘密を伺いに熊本までやってきました。この日本一に輝いた納豆の美味しさを抽象論ではなく具体的に、そしてわかりやすく教えてくださったの代表取締役社長の吉良さん。
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