お豆腐探検隊／三上一正さん

三上一正さん　２００５豆腐フェアの国産大豆シンポジウムにパネラーとして出席された三上さんはＪＡ全国青年協議会の会長さん。最近の国産大豆の動向などをお伺いしました。（お豆腐探検隊／石坂麻悠）

ＪＡの青年協議会は、会員が46都道府県に７万人もいる組織で、おおむね４０歳までの方を中心に構成されているそうです。こんなに大きな組織をとりまとめる三上さんは、すごい☆ インタビューはお豆腐探検隊でもおなじみの、神楽坂の桃仙郷さんのVIP-roomで行いました。