聳えるケッセル

聳えるケッセル　 Photos　　（北海道江別市／オシキリ食品）
長い歴史を誇るサッポロビール園のケッセルホール。オシキリ食品の押切さんに連れて行っていただきました。（納豆文化村／椎名彩乃）

今日はジュージューと鉄板の上でもやしと一緒に音をたてているラム肉がとっても美味し～いジンギスカンをいただきながら最近の大豆事情について教えていただきました！！押切さんはサッポロビール園の納入業者が集う「赤レンガの会」の副会長さんも務められているそうです。