大豆の歴史

大豆は４～５千年前から中国の東北部からシベリアにかけて栽培されていたようです。
日本には、縄文時代に伝来したと考えられ、「古事記」には「豆」の記述が多く残されています。
大豆のお話（マルサンアイ）
大豆のおはなし（グリコ）